Recorrido: Salida de Salta 8.30 am recorriendo Valle de Lerma hasta la localidad de Rosario de Lerma, visita a la Iglesia Santa Rita y Cementerio Histórico del Lugar (opcional). Continuamos luego por la Quebrada del Toro visitando las distintas localidades disfrutando de las bellezas de las zonas donde trabajó y desarrolló su obra el Padre Chifri. Se llega hasta la localidad del Alfarcito donde se unirá a nuestro grupo un guía local capacitado por la Fundación que lleva el mismo nombre. En compañía de este guía visitaremos el Colegio Secundario Albergue de Montaña N°8214 El Alfarcito la escuela secundaria de esta localidad, la oficina de Turismo construida con envases reciclados y adobe, la Iglesia en honor a San Cayetano, centro de elaboración y venta de artesanías (hilados, tejidos en telar, tinturas, trabajos en asta, mimbre, cardón, arcilla) y el nos conducirá a localidades como San Bernardo de la Zorra. El guía será también el encargado de explicar el uso de tecnología para la mejora de la calidad de vida en la quebrada: pantallas solares, cocinas, calefones solares, arietes para el riego, etc., Promoviendo y facilitando la crianza de llamas (mediante la entrega de ejemplares y el asesoramiento pertinente) para que cada artesano cuente con materias primas propias.
Una de las principales obras del padre Chifri fue el desarrollo del Turismo en los cerros como fuente generadora de trabajo para sus habitantes, los incentivó para que puedan ser los guías más autorizados de su propia tierra y para que puedan crear un corredor de turismo comunitario denominado Turuyacu organizado por el técnico Orlando Soriano. Ellos se encargan de brindar alojamiento y en caso de esta excursión el almuerzo.
Luego del almuerzo y despedida de nuestro guía local se regresa a la ciudad de Salta aproximadamente 19.30 hrs
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